Gâteau chocolat-courgettes

Pour 6 personnes. Préparation 15MIN Cuisson 25MIN

Recette de gateau ultra simple avec peu d'ingrédients et sans produits laitiers

Ingrédients :

  • 170 g de chocolat noir (chocolat à pâtisser de bonne qualité, par exemple Alnatura 64% cacao)
  • 3 œufs
  • 80 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 250-300g de courgette râpée
  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6)
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
    Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
    Ajouter la courgette râpée puis le chocolat fondu.
    Ajouter la farine et la levure.
    Faire cuire 20-25 minutes au four à 180°C.

Commentaires (1)

Jeremi
  • 1. Jeremi | 18/11/2016
Très bon, on en a fait deux les gosses se régalent !!

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